gebratener Ananasreis

.

ZUTATEN:

.

3 Esslöffel Sojasauce

1 Esslöffel Sesamöl

1/2 Teelöffel Ingwerpulver

1/4 Teelöffel weißer Pfeffer

2 Esslöffel Olivenöl

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Zwiebel, gewürfelt

2 Karotten, geschält und gerieben

1/2 Tasse gefrorener Mais

1/2 Tasse gefrorene Erbsen

3 Tassen gekochter brauner Reis

2 Tassen gewürfelte Ananas, in Dosen oder frisch

1/2 Tasse Schinkenwürfel

2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten

RICHTUNGEN:

.

In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Ingwerpulver und weißen Pfeffer verquirlen. beiseite legen.

Olivenöl in einer großen Pfanne oder im Wok bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch und Zwiebel in die Pfanne geben und unter häufigem Rühren ca. 3-4 Minuten kochen, bis die Zwiebeln durchscheinend geworden sind. Karotten, Mais und Erbsen einrühren und unter ständigem Rühren ca. 3-4 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.

.

Reis, Ananas, Schinken, Frühlingszwiebeln und Sojasauce unterrühren. Unter ständigem Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen, bis alles durchgeheizt ist.

.

Sofort servieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Gesamtzeit: 30 Minuten

Rezept von Pure Wow

.

Geteilt von Denise Panter-Fixsen

.

ABONNIEREN SIE HIER!

© 2021 von HS Connect, LLC | HSConnect.org@gmail.com | Postfach 73244 Puyallup, WA 98373 | 253.208.1216